¡Hagamos helado! 🍦

El día de hoy, les vamos a enseñar una actividad entretenida y refrescante...¡así es! el día de hoy vamos a aprender a preparar helado. 

Esta actividad es apta para llevar a cabo con sus hijos o alumnos desde casa o estando presentes en el aula. 

Materiales: 

- 1 bolsa resellable chica 

- 1 bolsa resellable grande 

- Cubos de hielo 

- Guantes de cocina y trapos 

- 1 taza de sal de grano grande 

- Un martillo o rodillo de madera 

- 1 vaso del licuado o bebida de tu preferencia

Instrucciones: 

1.- Con ayuda del guante de cocina, coloca los cubos de hielo en el trapo y enróllalos de manera que no se salgan. 

2.- Una vez que los hielos estén bien enrollados, con ayuda el martillo o rodillo, vamos a golpear los hielos para que estos se rompan en pedazos mas pequeños. 

3.- Una vez que los hielos parezcan un raspado de hielo, los vamos a colocar dentro de la bolsa grande, vamos a verter la sal de grano y vamos a sacar todo el aire contenido en la bolsa para poder sellarla. 

4.- Agitamos y revolvemos de manera constante con ayuda de los trapos, hasta que estén bien mezclados. ¿Cómo sabremos que esta listo? La bolsa comenzara a generar "sudor" y se verá de una tonalidad blanca, esto debido a que se genera un efecto endotérmico, que hace que la sal potencie el frio del hielo. 

5.- Dejaremos de lado la bolsa grande y vamos a rellenar la bolsa chica con el licuado que habremos preparado anteriormente. Recuerda sacar el aire de la bolsa antes de sellarla, esto evitara que se abra con el movimiento. 

6.- Una vez que la bolsa de licuado este bien sellada, la vamos a colocar dentro de la bolsa grande y vamos a tratar de que el hielo la cubra. Vamos a sellar nuevamente la bolsa grande y vamos a agitar vigorosamente. Poco a poco el licuado va a comenzar a tomar una consistencia mas espesa. Continua agitándolo hasta alcanzar la consistencia deseada. 

7.- ¡Listo! ya tienes tu propio helado hecho por ti mismo, colócalo en un vaso y disfruta.